全自動(dòng)面皮機(jī),配合一臺(tái)洗面機(jī)使用,不需要人工洗面,一個(gè)人就可以輕松操作,寬度薄厚都可以調(diào)節(jié),口感可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆M(jìn)行調(diào)節(jié),手工相關(guān)的費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序全部都沒(méi)有。以我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)而言,機(jī)器的性能都差不多,就看差別在于做工的精細(xì)。最主要的還是面漿的稀稠和溫度掌握。
用面皮加工機(jī)(面皮機(jī))的利潤(rùn)分析:
1. 原料:是以小麥淀粉為原料,或者是以水洗完面筋的水面!
2. 效益分析:1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出3斤左右的面皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗面皮最低可賣(mài)1.5元,如果一天賣(mài)出200碗面皮,可獲利150-200元,亦可以加工面皮搞批發(fā),該機(jī)可代替5-6人以上的工作量,不但可以節(jié)省人工,而且機(jī)械所做的面皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說(shuō),用機(jī)械做面皮要比手工省力、省工、省時(shí),大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),方便快捷、干凈衛(wèi)生,讓人吃得放心!
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