鞏義市鴻睿機械制造有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)涼皮機的企業(yè),我公司生產(chǎn)的涼皮機暢銷全國各地,下面簡單介紹一下我公司生產(chǎn)的涼皮機的正確使用方法。
1、在開機前應(yīng)對涼皮機進行整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當,每百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。
3、進料均勻,根據(jù)壓出面條的情況,適當調(diào)節(jié)速度,壓出的面條生時,應(yīng)降低進料速度,溫度高時候提高進料速度。
4、出機后的面條,風晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時,根據(jù)出機時間長短,確定冷水浸泡時間,大約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機后及時去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機內(nèi)殘存的面及時拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮 特別警告:機腳有接地符號處要接通地線,接地線的接地電阻應(yīng)小于4歐姆。清洗機器時,注意不要弄濕電源開關(guān)、電動機和其它電器設(shè)備,以確保用電安全。再接通電源,水源和柴油,機器即可使用。 |