涼皮作為我們中華民族的傳統(tǒng)美食，備受寵愛。不管是在精美小店，還是在熙熙攘攘的路邊攤，涼皮的生意一直都很火爆。尤其是現(xiàn)在，夏天來了，涼皮的生意更加火爆，涼皮機市場將永不飽和。
涼皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出涼皮機即可食用。
涼皮經營方式多樣，可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷好城鄉(xiāng)涼皮機作為大眾化美食市場永不飽和。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產業(yè)。并以一日千里的速度向、裕民內外迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
全自動蒸汽涼皮機是我公司研究開發(fā)、生產制造的新一代涼皮機械設備，成為我國新型涼皮機的技術先鋒。鞏義市鴻睿機械廠是生產涼皮機的專業(yè)廠家，通過研究和實驗，在技術上革新，打破了傳統(tǒng)的生產模式，并實現(xiàn)了一機多用，從而更適應南北方客戶經營食品的需要。本廠擁有專業(yè)安裝維護技術人員，對用戶所購產品安裝試機，培訓技術操作員，達到獨立操作，贈送各種技術配方，并實行設備、技術、工藝跟蹤服務，一次購買，終身服務，代辦托運。
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